Pizzasemmeln

Immer wieder lecker, ob für Partys oder zwischendurch. Ein Rezept aus dem Caritas-Seniorenheim St. Johannes in Neumarkt.

Zutaten für den Belag

60 g Rohwurst
200 g gekochter Schinken
175 g geriebener Käse
200 ml geschlagene Sahne
1 Paprika, fein gewürfelt
1 kleine Dose Champignons
Basilikum, Oregano, Paprika, Salz, Pfeffer,
evtl. Pizzagewürz
4 Semmeln zum Bestreichen

Zubereitung

Rohwurst, gekochter Schinken, Paprika und Champignons in kleine
Würfel schneiden, geriebenen Käse zugeben, mit Basilikum,
Oregano, Paprika, Salz, Pfeffer (evtl. Pizzagewürz) würzen und
vermengen. Zuletzt geschlagene Sahne unterheben.
Semmeln halbieren und beide Seiten mit der Pizzamasse
bestreichen. Im Backofen backen.

Backzeiten

Ober-/Unterhitze: 150°C
Umluft: 145°C
10 Minuten