Quarkklößchensuppe

Raffinierte Suppeneinlagen machen jede Brühe zum Gedicht. Ein Rezept aus dem Caritas-Seniorenheim St. Elisabeth in Gaimersheim. Mehr

Kartoffelsalat im Schinkenmantel

Das Kartoffelsalat-Rezept aus dem Seniorenheim St. Walburg in Weißenburg ist weder norddeutsch noch süddeutsch. Die Terrinenvariante macht aus dem Alltagsklassiker etwas Besonderes. Mehr

Kartoffelsuppe böhmisch

Ein Rezept aus dem Caritas-Seniorenheim Balthasar Werner in Dietfurt. Mehr

Biersuppe

In den Klöstern des Mittelalters war Biertrinken kein Widerspruch zum Fastengebot. "Flüssiges bricht das Fasten nicht", hieß es damals. In diesem Sinne präsentiert das Caritas-Seniorenheim St. Nikolaus in Spalt ein leckeres Biersuppen-Rezept. Mehr

Reissalat bunt

Frisch und sättigend. Ein Rezept aus dem Caritas-Seniorenheim St. Josef in Ingolstadt-Gerolfing. Mehr

Lebernockerl

Bayrisch, gut. Ein Rezept aus dem Caritas-Seniorenheim St. Pius in Ingolstadt. Mehr

Griechischer Salat

Passt immer. Ein Rezept aus dem Caritas-Seniorenheim St. Albertus Magnus in Stein. Mehr